A sala de secado de aire frío aplícase o proceso: use aire con baixa temperatura e baixa humidade, realice unha circulación forzada entre os materiais, reducindo gradualmente o contido de humidade para alcanzar o nivel necesario.No proceso de circulación forzada, o aire de baixa temperatura e baixa humidade absorbe continuamente a humidade da superficie dos materiais, o aire saturado pasa polo evaporador, debido á evaporación do refrixerante, a temperatura da superficie do evaporador cae por debaixo da temperatura da atmosfera. Arrefríase o aire, extráese a humidade, despois desa humidade extraída é descargada polo colector de auga. O aire de baixa temperatura e baixa humidade entra de novo no condensador, onde o aire é quentado polo refrixerante gasoso de alta temperatura do compresor, formando aire seco, despois mestúrase co aire saturado para xerar aire de baixa temperatura e baixa humidade, que circula. repetidamente. Os produtos secados polo secador de aire frío non só manteñen a súa calidade orixinal, senón que tamén son máis cómodos para o envasado, o almacenamento e o transporte.