Os pementos chiles non só son un alimento básico na cociña, senón que tamén están cheos de nutrientes esenciais. Mediante a tecnoloxía de secado, o sabor e o valor nutricional dos pementos chiles pódense conservar para un desfrute a longo prazo. Estes son os beneficios dos pementos chiles secos:
1. **Retén os nutrientes**: OsecadoO proceso bloquea eficazmente a vitamina C, a vitamina A e os antioxidantes, garantindo que non se perda de nutrientes.
2. **Prolonga a vida útil**: Os pementos picantes secos teñen un baixo contido de humidade, o que reduce o risco de deterioración e permite o almacenamento a longo prazo.
3. **Sabor intenso**: O secado concentra o aroma natural e o picante das pementas, mellorando o seu perfil de sabor.
4. **Uso versátil**:SecoOs pementos poden moerse en po, converterse en pasta de chile ou usarse directamente na cociña para engadir un toque picante aos pratos.
Como funciona unha secadora para secar materiais?
Un secador elimina a humidade dos materiais húmidos mediante a circulación de aire quente e a axitación do material. O principio de funcionamento implica os seguintes pasos:
1. **Calefacción**: Asecadorxera aire quente empregando fontes de calor como quentadores eléctricos, gas ou vapor.
2. **Circulación de aire quente**: Un ventilador sopra o aire quente na cámara de secado, entrando en contacto cos materiais húmidos.
3. **Evaporación da humidade**: o aire quente quenta a humidade dos materiais, o que fai que se evapore e forme aire húmido.
4. **Extracción de aire húmido**: o aire húmido expúlsase da cámara de secado a través dun sistema de extracción, mantendo un ambiente seco.
5. **Axitación de materiais**:Un tambor xiratorioou un mecanismo de axitación dentro do secador garante un quecemento uniforme dos materiais, evitando o sobrequecemento localizado ou o secado desigual.
Data de publicación: 01-03-2025
