A comida seca é un xeito de preservar os alimentos durante unha vida útil máis longa. Pero como facer comida seca? Aquí tes algúns métodos.
Usandoequipos de secado de alimentos
As máquinas están deseñadas para diferentes alimentos para producir alimentos secos de mellor calidade. Os parámetros da máquina como a eliminación da humidade, a velocidade do aire, a temperatura e o axuste do rendemento deben facerse referenciados ao material que se seca, normalmente verduras, froitas, herbas, sacudidas e carne seca. Ademais, hai que facer referencia ao contido de humidade do material particular. Estas máquinas úsanse xeralmente con fins comerciais e industriais.
Se necesitas un secador de alimentos, podes referirse aos produtos de Westernflag, que é adecuado para secar verduras, froitas, herbas e moitos outros materiais. E, pode escoller a fonte de calor destes secadores por si mesmo segundo a situación específica, a fonte de calor xeral égas natural, electricidade, combustible de biomasaevapor...
Os secadores de alimentos teñen controis de fluxo de aire e temperatura axustables, o que permite ao usuario afinar o nivel de condicións de secado para obter resultados de maior calidade. Isto tamén permite crear as condicións de secado máis ideais para varios tipos de alimentos, desde herbas de folla delicadas ata froitas suculentas, verduras amidónicas e carnes. O uso destas máquinas secas pode mellorar enormemente a eficiencia de secado e aumentar a produción, que non só aforra tempo, senón que tamén conserva mellor os nutrientes dos alimentos.
Secar comida por sol
Este é o método de secado de alimentos máis antigo e facilmente dispoñible. É gratuíto e non usa outra enerxía.
Non obstante, isto non sempre é posible. Moitas áreas teñen unha hora de luz limitada. Algunhas áreas poden ter horas de luz do día suficientes, pero non hai calor suficiente para secar os alimentos correctamente. Tampouco é posible predicir con precisión a duración do sol. E case imposible controlar a temperatura e a humidade para garantir condicións de secado consistentes. Hai tantas variables para depender do sol para secar os alimentos que os alimentos secos producidos ao final teñen un sabor deficiente ou son comestibles debido a temperaturas insuficientes para que o alimento creza o molde.
Secar alimentos por aire natural
Tamén é un método antigo para facer comida seca. A comida está colgada e déixase secar dentro. Os soportais ou habitacións cribadas tamén funcionan para o secado ao aire.
Este método é diferente ao secado do sol. Non depende da luz solar nin da calor suficiente do sol. A única preocupación é a humidade. O aire debería ter baixa humidade. Se non, a humidade no aire promoverá o crecemento do molde nos alimentos en vez de axudalo a secar máis rápido.
E tanto o secado ao sol como o secado de aire colgado están limitados por restricións do sitio, o que pode ser un reto se se usan para a produción de masa industrial.
Se precisa ampliar a súa produción de produtos de alimentos secos, benvido a contactarWesternflag! Recomendaremos a solución máis rendible para vostede.
Tempo de publicación: abril-09-2024