WesternFlag - Preparación de fungos secos

O fungo, tamén coñecido como Yun Er e Sang Er, é unha bacteria comestible importante no meu país. Ten un amplo abano de distribución natural e cultivo artificial. A textura do fungo é suave, o sabor é tenro, o sabor é delicioso, o sabor é especial e é rico en proteínas, graxas, azucre e unha variedade de vitaminas e minerais. Ten un alto valor nutricional. Os nutricionistas modernos enxalzanos como "o esterilizador do vexetariano" Esencia O valor nutricional dos fungos é comparable ao alimento animal, que é moi rico en ferro e contido vitamínico.

Referencia do proceso de secado do fungo negrosecadora.

1. Lave o fungo negro recén escollido con auga e coloque o fungo negro no prato.

2. Prequentar o secador de fungos para quentar a uns 50 ° C-55 ° C, arrefriar a temperatura e descargar uniformemente o fungo negro descargado no secador da secadora;
3. Establece a temperatura do secado do fungo negro a 35-40 ° C. Despois de que o fungo negro estea seco equenta, a superficie da superficie evaporase en grandes cantidades. Neste momento, a función de escape do secador de fungos está activada; , últimas 4 horas;
4. A partir de 26 ° C, os datos de control de edición do PLC intelixente do secador de fungos son de aproximadamente 3 a 4 ℃ por hora, e a función de escape é de aproximadamente o 10 % da humidade relativa do aire, que se mantén durante 5 a 8 horas; a temperatura sobe de 50 a 50 Manteña o estado de temperatura constante en ° C, para que a posición do fungo negro superior e inferior sexa consistente;
5. Despois de 5-8 horas de temperatura constante, a temperatura aumenta a 55 ° C-60 ° C despois de 5 a 8 horas; cando o fungo negro se seque ao 80 %, saca a peneira de secado e sécao durante 2 horas. Despois de que todo o fungo negro está seco, remata.

O uso da enerxía do airebomba de calorO secador de orellas de madeira precisa controlar a temperatura. A temperatura é demasiado alta para romper ou romper, afectando o aspecto; a temperatura é moi baixa e é fácil de podrecer. O foco está na configuración da cor para garantir o aspecto, a plenitude e a auga composta do produto acabado. En xeral, a elección do material da bandexa da sala de secado de fungos e do secador de fungos é esencial para cocer fungos negros de alta calidade.

Precaucións
Debido a que a sequedade obxectivo do fungo, o tamaño da casa de secado e a forma de ventilación son diferentes, o proceso de secado específico debe aplicarse de forma flexible segundo as condicións específicas. Domina o proceso de secado do fungo e os detalles, ademais de prestar atención á luz e poñer levemente.