Fideos colgantes secosSecador con bomba de calor Western Flag, Non só a calidade dos fideos colgantes mellorou moito, non haberá o fenómeno de fideos colgantes rotos e acurta o tempo de secado, reduce os custos operativos da sala de secado.
O secado dos fideos colgantes é diferente do secado dos fideos de masa. Os fideos colgantes deben colgarse secos e o seu proceso de secado tamén é diferente. Os fideos colgados no proceso de secado, como o uso da solarización tradicional levarán a po, o rendemento é difícil de mellorar. Algúns procesos de secado son propensos ao problema dos fideos rotos.
As razóns específicas son as seguintes:
En primeiro lugar, a temperatura de secado dos fideos debe estar entre 25 ℃ ~ 50 ℃, porque os propios fideos húmidos teñen un gran contido de auga e a forma do esvelto debe someterse a un proceso lento de quecemento e conformación e arrefriamento, tempo de secado de 4-5 horas, polo que se a pre-temperatura é demasiado rápida, terá que provocar roturas de fideos e, ademais de secar, a temperatura é demasiado alta, a velocidade demasiado rápida tamén levará a roturas de fideos.
En segundo lugar, o deseño do conduto de aire non é razoable, como o deseño do conducto de aire non é razoable, o volume do vento non é uniforme, provocará que parte dos fideos se sequen e a outra parte dos fideos lonxe do secado do vento non é razoable. oportuno, o que resulta no final da pausa debido á gravidade, e a parte frontal do vento é maior, haberá unha pausa no caso.
En terceiro lugar, os fideos colocados non razoables, en xeral, a fin de reducir a irregularidade do volume de aire de cada posición, a necesidade de controlar artificialmente o aire quente, como evitar o deflector, canles reservados e así por diante. Como fideos colgados e non reservado espazo suficiente para o fluxo de aire quente, o mesmo levará a un volume de aire insuficiente, ea situación de fideos rotos.
Polo tanto, o secador de bomba de calor Western Flag adopta un método de secado de catro etapas para proporcionar un control razoable da temperatura e da humidade.
Fase I: aire frío para fixar a forma.
Nesta fase, a humidade dos fideos húmidos son auga libre, fácil de eliminar por evaporación. Esta etapa do proceso de secado está configurada a unha temperatura máis baixa, sen calefacción, fortalece o fluxo de aire a unha gran cantidade de aire seco para promover a deshumidificación dos fideos, de xeito que a forma dos fideos se fixa inicialmente para eliminar a humidade da superficie, a temperatura de secado duns 26 ℃, a humidade está entre 55-65%, o tempo é duns 30 minutos;
Fase Ⅱ: conservación da humidade e transpiración.
Esta etapa é principalmente a difusión da humidade, fortalece a ventilación, a temperatura aumenta gradualmente, non demasiado "precipitada", para facer que a temperatura forme un gradiente, mantendo unha certa humidade, tempo duns 40 minutos, a temperatura é duns 35 ℃, humidade. no 75 ~ 85%;
Fase Ⅲ: temperatura e humidade.
Esta etapa a través da etapa de preservación da humidade e transpiración debe ser un maior quentamento, redución adecuada da humidade, de xeito que os fideos colgantes a alta temperatura e baixa humidade de forma oportuna se evaporen fóra do estado, o tempo é duns 90 minutos, a temperatura de secado de 35 ~ 45 ℃, humidade de aproximadamente 65%;
Etapas Ⅳ: arrefriamento e disipación de calor.
A maior parte da auga nesta etapa dos fideos colgantes foi eliminada, a organización é basicamente arranxada. Neste momento, é necesario reducir lentamente a humidade dos propios fideos colgantes e continuar eliminando unha pequena parte da auga para acadar os requisitos de contido de auga do produto, un tempo duns 90 minutos, a temperatura é duns 26 ~ 30 ℃. , a humidade é do 55%. Ao mesmo tempo, na sala de secado nos lados esquerdo e dereito e no medio da sala para reservar espazo suficiente, non coloque o material, para garantir que o volume de aire ao final do conduto de aire.
Ao usar o secador de pasta de bomba de calor Western Flag, o tempo de secado redúcese, o custo de funcionamento da sala de secado redúcese e a calidade dos fideos/pasta mellórase moito. Ademais, o sistema do secador con bomba de calor de Western Flag funciona de forma intelixente e non precisa de quen o vexa.
Hora de publicación: 30-maio-2024
