Preparación occidental de longan seca

Longuan secado tamén chamado Longuan secado, é dicir, a carne seca lonxana, na actualidade Longuan non só é como un lanche para comer, senón que tamén se pode converter en moitos pratos deliciosos, é máis pesado, ten un alto valor medicinal, a miúdo come a lata seca longan: qi sangue tonificante, memoria de mellora, spleen e outros efectos.
LongosecadorComparto de proceso:

1. Inicie oBandeira occidentalSecador de bomba de calor de enerxía de aire, establece a temperatura a uns 60 ℃ e establece o tempo de secado a 4 horas. Este é o momento no que a polpa longana está deshumidificada en grandes cantidades e a cor xira lentamente amarela dourada.
2. Despois da inicialsecado, saca a polpa longana do secador e arrefrítaa durante unhas horas para evaporar a humidade na pulpa lonxana á superficie e logo secala por segunda vez.
3. Poña de novo o longan no secador da bomba de calor, configure a temperatura a 50 ℃ e establece o tempo a 3 horas. Neste momento, a humidade evaporada desde a pulpa lonxana á superficie seca rapidamente, e logo seca lentamente e deshumidificada.
4. Baixa a temperatura do secador a 45 ℃ e establece osecadoTempo a 1-2 horas. Neste momento, elimínase a humidade restante na polpa longana. Ao mesmo tempo, o secado a baixa temperatura pode tocar a fragrancia da propia pulpa lonxana. Ata o de agora, o secado complétase.
Como xulgar que se seca o longan? O mellor é cocer o lonxano ata que o talo de froita lonxana caia cun lixeiro empuxón do dedo. Neste momento, a carne é finamente engurrada, marrón escuro e a superficie está seca; Morde o núcleo da froita cos dentes, é moi doado de rachar e é moi quebradizo, e a sección transversal é gris de herba.