Por que non se escribe para secar as herbas medicinais chinesas a baixa temperatura?
Un cliente díxome: "Durante miles de anos, o método tradicional de secado para as herbas medicinais chinesas foi o secado natural do aire, o que pode maximizar a eficacia medicinal e manter a forma e a cor das herbas. Polo tanto, é mellor secar as herbas a baixa temperatura."
Eu respondín: "Non se recomenda secar as herbas medicinais chinesas a baixa temperatura!"
O secado natural do aire refírese ao ambiente cunha temperatura que non exceda de 20 ° C e unha humidade relativa non superior ao 60%.
As condicións meteorolóxicas están cambiando constantemente e non é posible ter a temperatura e a humidade adecuadas para secar o aire as herbas medicinais chinesas durante todo o ano, o que fai imposible alcanzar o secado a gran escala mediante o método natural de secado do aire.
De feito, as persoas antigas estiveron usando lume para secar as herbas medicinais chinesas. Os primeiros rexistros escritos do procesamento de herbas medicinais chinesas pódense remontar ao período dos Estados en guerra. Na época da dinastía Han, había numerosos métodos de procesamento documentados, incluíndo vapor, fritir, asar, calcería, perseguir, refinar, ferver, abrasar e arder. É evidente que o quecemento para acelerar a evaporación da auga e mellorar as propiedades medicinais foi de importancia importante desde os tempos antigos.
A evaporación da humidade está directamente relacionada coa temperatura. Canto maior sexa a temperatura, máis rápido é o movemento molecular e a evaporación. Co avance da tecnoloxía, a xente descubriu diversos métodos de calefacción como electricidade, gas natural, pellets de biomasa, enerxía aérea e vapor para aumentar a temperatura.
A temperatura de secado das herbas medicinais chinesas xeralmente oscila entre os 60 ° C e os 80 ° C.
O control da temperatura de secado é un dos factores clave para garantir a calidade das herbas. Se a temperatura de secado é demasiado alta, pode levar a unha sequedad excesiva, afectando a calidade das herbas e pode incluso causar decoloración, enceración, volatilización e degradación dos compoñentes, reducindo así a eficacia medicinal. Se a temperatura de secado é demasiado baixa, as herbas non se poden secar completamente, polo que é propenso a moldear e o crecemento bacteriano, o que conduce a unha diminución da calidade e do potencial estragos das herbas.
O control efectivo da temperatura de secado depende de equipos profesionais de secado de herbas medicinais chinesas.
Normalmente, o control electrónico da temperatura úsase para axustar a temperatura, regulan automaticamente a humidade e a velocidade do aire e establece parámetros de secado en diferentes etapas para garantir a calidade das herbas.
Tempo de publicación: outubro-26-2022
